Учитывая мировые тенденции производства молока можно отметить, что в сложившейся ситуации для обеспечения населения Украины молоком и молочными продуктами и, следовательно, для повышения их уровня потребления Украина может стать импортером этих продуктов из Китая, если не будет наращивать собственное производство молока.
29 сентября 2010 года в штаб-квартире Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН (FAO), которая находится в Риме (Италия) состоялось обсуждение вопроса относительно мирового производства молока. FAO обеспокоена снижением производства молока.
По оценке Самуэля Ютци – Директора отдела животноводства и ветеринарии FAO, мировой спрос на молоко возрастает на 15 млн т ежегодно. В последнее десятилетие рост производства молока происходит в основном за счет развивающихся стран.
Эксперты FAO указывают, что резкого роста производства молока можно ожидать в Белоруссии, (3,9%), Аргентине (6%) и США (2,7%). Увеличение …